måndag 26 november 2012

Recept: Varm choklad

Denna månad är temat värmande på bloggen Söta saker.
Mitt bidrag blir varm choklad. Kan serveras med eller utan vispad grädde.

Varm choklad
 2 dl kondenserad mjölk
120 gram mörk choklad (runt 50%)
7 dl mjölk
½ tsk vaniljpulver eller extrakt
2 dl mjölk

Värm kondenserad mjölk med mjölk och vanilj. När det når kokpunkten häller du i hackad choklad och sänker temperaturen så det inte stormkokar. Låt småputtra tills all choklad har smällt.
Häll ner resten av mjölken och ta bort från värmen. Servera direkt eller häll i termos och ta med på utflykt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar