Denna månad är temat värmande på bloggen Söta saker.
Mitt bidrag blir varm choklad. Kan serveras med eller utan vispad grädde.
Varm choklad
2 dl kondenserad mjölk
120 gram mörk choklad (runt 50%)
7 dl mjölk
½ tsk vaniljpulver eller extrakt
2 dl mjölk
Värm kondenserad mjölk med mjölk och vanilj. När det når kokpunkten häller du i hackad choklad och sänker temperaturen så det inte stormkokar. Låt småputtra tills all choklad har smällt.
Häll ner resten av mjölken och ta bort från värmen. Servera direkt eller häll i termos och ta med på utflykt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar